KUŘECÍ PRSÍČKA S GRILOVANOU CUKETOU A BRAMBOROVÝMI NOČKY S VŮNÍ ITALSKÝCH BYLIN
Suroviny:
kuřecí prsa chlazená b.k., smetana, olej olivový Extra Virgin, sůl, rajče cherry, petržel kudrnka, cuketa čerstvá, bazalka čerstvá, bramborové noky mražené
Postup:
Bramborové nočky krátce povaříme v osolené vodě a scedíme. Na pánví lehce orestujeme italské bylinky, přidáme smetanu a krátce povaříme. Vložíme uvařené nočky, nasekanou čerstvou bazalku a vše dobře promícháme a prohřejeme. Omytou cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky a na olivovém oleji opečeme z obou stran a osolíme. Kuřecí prsíčka osolíme a opečeme na olivovém oleji. Zdobíme opečenými cherry tomaty a bazalkou.
Přejeme vám dobrou chuť!
