FARFALLE SE ZELENÝM CHŘESTEM A HLÍVOU ÚSTŘIČNOU
Suroviny:
testoviny farfalle, olej olivový Extra Virgin, chřest, sůl, parmazán, hlíva ústřičná, piniové oříšky, rozmarýn čerstvý
Postup:
V osolené vodě uvaříme těstoviny „al dente“, scedíme a necháme okapat. Hlívu ústřičnou nakrájíme na proužky a na oleji orestujeme, přidáme piniové oříšky, rozmarýn, chřest nakrájený na kolečka a těstoviny. Vše dobře promícháme a prohřejeme. Na závěr zdobíme hoblinkami parmazánu.
Přejeme vám dobrou chuť!




